愛媛の新鮮な産物に
一流の技を加えました。

愛媛が水揚げ日本一の鱧を
秘伝の技法でさばいた
骨のない「えひめ秘伝技あり鱧」。
これまでの鱧とは一味違う、ほくほくとした食感と
上品な滋味深いうまみが特徴の新しい味わいです。
また、骨取りの技を会得した職人たちが匠の技で仕上げた
愛媛の豊かな産物も取り揃えました。
ぜひご家庭でご賞味ください。