研鑽、美味。

えひめ技あり鱧
プロジェクト認定店

えひめ技あり鱧プロジェクト認定店

網元ゆえの新鮮で豊富な魚貝が自慢

全国有数の魚種を誇る八幡浜漁港の一翼を担うトロール漁船・海幸丸を操業する昭和水産が経営する網元直売店が「昭和水産トロール市」です。四季折々の鮮魚や一夜干しなどの上質な水産加工品が豊富に揃っていて、気軽にお魚を召し上がりたいお客さんで繁盛しています。
 購入した魚介類はその場で堪能できるのはもちろんのこと、新鮮な海の幸をふんだんに使った料理は網元直売ならではです。「一魚一会」の精神で、高度な技術が必要な骨切りしないハモの新技法を用いた料理を提供します。

  • 昭和水産トロール市
  • 796-0088 愛媛県八幡浜市沖新田1582−3
  • 電話/0894-24-7711
  • 営業時間/7:00~15:30 ※お食事は11:00~14:00
  • 定休日/土曜